From Engine Room

　月曜のスマスマ見て食べたくなって作ってみた。
　基本クリーム系パスタは苦手なんですが、卵とチーズだけならいけるかも。

　昨日のランチはカフェ・ポルトフィーノで期間限定メニュー食べてきた！
　魔女ケーキがたぶんカボチャクリームに紫いもソースで美味しかったです。パスタも海苔が入っていて新鮮！

　そして食べているときにちょうど真横でダンスイベントやってたので、ランチがてらテラスから眺めてきました☆

　ハロウィン仕様を見に行ってきました。久々でたのしかったー！

　初めて船の中のラウンジでご飯をたべてまったり飲んできました(笑)
　かなり充電できたのでこれでまたしばらく頑張ります！！

　昨日は某資格試験を受験していたので、「疲れたら甘いものだよね！」と同じ会場だった元会社の先輩とお茶して帰ってきました。
（しかし５時にケーキ食べたらさすがに夕飯食べれなかった…）

　本当にラ・メゾンに行く度ケーキを食べてます。今月はハロウィン仕様のカボチャタルトでした可愛い……！

　前回塩辛くしてしまったミートソースですが、今度は塩の量を慎重に決めて成功。無駄に４人分あるので冷凍して使いまわします☆　４人分でも実質30分くらい（＋弱火で30分放置）でできるのでまた作ろう！

　ちなみに鍋は祖母の形見の琺瑯です。せっかくなので両手鍋も譲り受ける予定ですがそろそろ置くスペースがない。

　ＬＩＦＥのレシピでさくっと30分くらいでできました。ちょっと薄味かと思ったものの、丼ひとつ食べるならちょうどよかった。
　キャベツは塩昆布とゴマ油でおつまみサラダにしました。

　大量に作った肉じゃが有効活用！　玉ねぎとご飯炒めて牛乳でリゾット風にして、肉じゃがとチーズのせてオーブンで焼くだけ。
　我が家の肉じゃがが甘めだからだと思いますが、このあまじょっぱさは新鮮。ちょっと不思議な味だけどうまい。

　涼しくなってきたので久々に作ってみた。付け合わせは肉じゃがで。
　肉じゃがは実家の味（※上沼恵美子レシピ）が定番です。鍋一個作った！

　鶏挽き肉が半額だった！　付け合わせは小松菜のゴマ和えとキノコ炒めで。

　電動泡立て器買ったので初カプチーノ！　安物なのでお店みたいに細かい泡にはならないものの気分だけ味わえていいかも〜。